Карри из нута

Нут заранее отварить или использовать консервированный .

Лук и имбирь измельчить , чеснок выдавить через пресс . На масле обжарить лук , имбирь и чеснок до золотистого цвета .

Добавить карри и потушить буквально минуту . Добавить томатную пасту и тоже потушить минуту . Добавить нут и обжаривать только что бы разогреть .

При подачи посыпать кинзой .

Очень рекомендую - Паштет из утиной печени - от Натали М http://www.edimdoma.ru/retsepty/64526-pashtet-iz-utinoy-pecheni Не оторваться , очень - очень вкусно !!!