1 кг белых слив (можно размороженных)
2-3 свежие апельсиновые корочки
150 г сахара (можно больше-будет слаще)
лимон или лимонная кислота по желанию
сливу разморозить, засыпать сахаром, довести до кипения и варить в ковше с толстым дном 15-20 минут.
Добавить апельсиновые корочки, лимонную кислоту.
Накрыть крышкой,дать постоять.
Переложить наше варенье в горячие стерилизованные баночки. Оставить на ночь, хранить в холодильнике.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: