Творог из кефира*размороженый

Ещё один способ получить творог без похода по магазинам.Просто!из 500 г кефира получаем около 500 г творога.

кефир-2.5 %-500 Г
морозилка

Поместить пакет кефира в морозилку,до полной заморозки.Вытащить ,открыть и размораживать 3-4 часа.Освободить от пакета и поставить тарелку с творогом в холодильник на нижнию полку(чтобы не попали микробы) В результате получаеться домашний,мелкозернистый творог.Можно кушать!

На весах -масса творога вместе с сывороткой -813 г.(вес тарелки -320 г)...творог вместе с сывороткой*493 г......А из сыворотки получаться вкусные блинчики по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/32520