Сливовый джем с трюфельными конфетами

Мне захотелось добавить что-то в сливовый джем для разнообразия. Под руку попались трюфельные конфетки. И получилось даже очень вкусно. Джем в банки я не стала закатывать ndash; оставила для вкусной выпечки. Уже представляю какой вкусной она будет). Мммммhellip;

Сливы – 1 кг
Сахар – 500 г
Сок 1 лимона
Трюфельные конфеты – 80 г

Сливы помыть, высушить, удалить косточки и измельчить в блендере.

Добавить сок лимона и сахар. Поставить на огонь и довести до кипения. Варить на небольшом огне до желаемой густоты, периодически помешивая.

Конфеты растопить на водяной бане или в микроволновке.

Добавить растопленные конфеты и проварить немного. Джем разложить в стерильные банки. Приятного аппетита!