Грушевое варенье с брусникой

Грушевое варенье с брусникой очень полезно, ароматно и вкусно. Брусника mdash; необычно полезное для здоровья растение, чьи плоды и листья столетиями используются в народной медицине. Но ее просто так есть не хотят. Поэтому варенье из груши с брусникой то что нужно! Оно имеет сладко-кислый, изысканный и даже нежный вкус.

1 кг груш
300 г брусники
1 кг сахара (если груши очень сладкие я добавляю меньше сахара)
вода

Грушы и бруснику вымыть. Удалив сердцевину нарезать груши маленькими кусочками.

Налить в кастрюлю на дно немного воды, добавить груши и бруснику, засыпать сахар.

Довести варенье до кипения, переодически помешивая. Варить 15 минут.

Горячее варенье разложить по простерилизованным банкам. Затем герметично закрыть и поставить вверх дном до полного остывания. Поставить на хранение в прохладное темное место. Приятного аппетита!