Джем морковный с апельсиновой ноткой

Яркий, солнечный, ароматный, невероятно полезный джем из морковки и апельсина с насыщенным цитрусовым вкусом.

Морковь – 500 г
Апельсин – 1 шт.
Сахар – 600 г

Морковь очищаем и натираем на мелкой терке, так же натираем на мелкой терке цедру с апельсина.

Морковь выкладываем в кастрюлю, добавляем сахар,

апельсиновую цедру и сок апельсина.

Ставим кастрюлю на медленный огонь и тушим морковь полчаса.

Затем раскладываем по стерилизованным баночкам.

Приятного аппетита!!!