Яблочный пирог с штрейзелем
Яблочный пирог с штрейзелем
Штрейзель
2 стак. смеси "Ориджинэл Бисквик" или 2стак.муки+1стол.л.пекар.порошка +1ч.л соли
2\3 стак. молока
3 стол. сах.песка
1 крупное яйцо
2 сред. яблока для выпечки(очистить,нарезать ломтиками)
2 стол. л порубл. орехов
Глазурь
Нагреть духовку до 200гр.Смазать маслом дно и стенки квадратную форму 23\23\5см.Приготовить штрейзель, отложить. Смешать 'Бисквик', молоко,сахар и яйцо, перемешать до однородной массы,энергично взбивать 30сек. Выложить половину теста в форму.Уложить на тесто яблочные дольки, посыпать половиной штрейзеля.Поверх яблочных ломтиков выложить оставшееся тесто,посыпать оставшимся штрейзелем, посыпать орехами. Выпекать 20-25мин.Охладить,полить глазурью.
Штрейзель 2\3 стак. 'Ориджинэл Бисквик' 2\3 стак. корич. сахара 1 ч.л молотой корицы 1\2 ч.л молотого мускатного ореха 1\4 стак. тверд. слив. масла Смешать 'Бисквик', корич. сахар, корицу и мускат. орех.Перерубить со слив. маслом,чтобы получилась крошкообразная смесь
Глазурь 1\2 стак. сахар. пудры 2-3 ч.л молока Смешать сах. пудру с молоком до однородной консистенции,достаточно жидкой, чтоб можно было полить пирог
Рецепты раздела "Выпечка"
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты:
