Яблочный пирог "Дуэт"

Шоколадной глазурью пирог можно и не украшать. Она имеет ярко выраженный шоколадный вкус, что немного забивает нежный вкус самого пирога. Так что глазурь только для страстных почитателей шоколада.

200 г муки
100 г сахара
100 г масла
2 яйца
0,5 пак. разрыхлителя для теста
4 ст. л. молока
0,5 лимона (цедра)
4 больших яблока
1 ч. л. корицы
2 ч. л. сахара
0,5 стак. измельченных орехов
Посыпка:
100 г муки
75 г масла
50 г сахара
1 ст. л. какао
Шоколадная глазурь:
3 ст. л. сахара
3 ст. л. молока
2 ст. л. какао
50 г масла