Варзарь

Тесто:
вода-200гр
мука
начинка:
тыква

тыкву натереть на терке

замесить мягкое тесто.Тесто разделить на 3 куска и раскатать каждый в тонкий лист.

Захватить края теста с противоположных сторон и соединить

Оставшиеся концы тоже соединить посередине.

Жарить варзарь в сковороде в растительном масле до румяной корочки, разрезать и кушать. Вот такой несложный, но вкусный рецепт