Торт "Здраствуй Зимушка-Зима"

яйцо -4 шт
сахар -1ст
мука- 1ст
ванильный сахар 1п
мак- горсть
орешки -полстакана
сметана-0,5л
свежие фрукты -2 киви
украшение из маршмеллоу

Белок отделяем от желтка. Взбиваем белок в пену добавляем после сахар и дальше взбиваем добавляем желтки взбиваем, после добавляем муку взбиваем. получившуюся смесь ставим в духовку прогрету до 180гр ставим на 40мин. После взбиваем еще один такой же только последнее добавляем мак и ставим в духовку. Он у меня не получился потому что открыла и он сел. но и здесь выкрутилась порежала в виде дуги и сделала как горкой

Взбиваем сметану с полстаканом сахара и разрезаем корж белый и смазываем кремом. Далее на смазанный корж выкладываем порезанный дольками киви (не очень тонко, чтобы чувствувалась кислинка) и кладем произвольно по всему коржу. Далее накладываем другим коржом и также смазываем кремом и посыпаем орешками.

Далее фантазируем. Я резала корж в форме дуги и клала наверх смазанных коржей и смазывала кремом. Далее тот же корж с маком резала немного меньшей дугой и клала наверх. А теперь делаем горку. Делала первый раз маршмееллоу своими руками как описала Люссия http://www.edimdoma.ru/recipes/33806 и пожалев миксер недоделала маршмеллоу и получилось пышный и воздушный зефир. Ну что же делать, а я придумала стояло это чудо у меня на балконе около 2месяцев и ничего с ним не случилось. Так я так званый зефир розогрела в микроволновке и просто намазывала на торт. вот и получилось такое воспроизведение! Всех с зимой и новым 2012 годом!!!! Будьте счастливы!!!