Тарт с бананом и рикоттой

Ооочень вкусныйnbsp;нежный тарт! Песочное тесто отлично сочетается с бананом и рикоттой! После такого тарта настроение на высоте

Прежде всего готовим тесто. Холодное масло порезать кубиками, смешать с сахаром и мукой в крошку, добавить яйцо. Замесить тесто. Тесто выложить в форму, отправить в холодильник на 30 минут.

Бананы нарезать тонкими дольками.

Приготовить крем. Яйца взбить с сахаром.

Добавить рикотту, сгущенное молоко. Взбить до устранения комочков.

В форму с тестом выложить бананы.

Поверх бананов ложкой распределить крем, полностью закрыть все бананы.

Выпекать при 180 гр. 30 минут.

Готовый тарт охладить не мене 1 часа. Посыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита и хорошего настроения!!!

******