Штрудель яблочный

Отбивала тесто первый раз 1 ст.л. растительного масла добавила немного вмешала и отбила хорошо об стол минутку, сразу же второй раз также. Тесто стало мягким и эластичным, и оставила под мисочкой на столе.

Тесто:

Мука – 250 г
Соль щепотка
Яйцо – 1 шт
Вода – 200 г

Начинка:

Яблоки – 2 шт
Корица
Сахар – 100 г
Масло сливочное – 50 г
Миндаль тертый или молотый свежий – 2 ст.л.
Изюм – 100 г