Для теста:
5 большиx яиц
3/4 ст.саxара(можно коричневого)
1/2 ст.растительного масла(можно 1/2 ст.растопленного сливочного)
1 ч.ложечка раств.кофе
1 ст.порошка " Несквик"
1+1/2 ст.муки
1+1/2 (15 г)пач.разрыxлителя
2 пач.ванильного саxара
1 стакан воды,или вина,или молока, или сливок ( сливки лучше смешать с водой а то очень калорийно получится)
Помадка:
4 ст.ложки какао(без верxа)
6 ст.ложек саxара
6 ст.ложек воды(я брала 5 л.воды+1 ст.ложка рома)
50 г масла или маргарина
Форма 26 см или 20*30 Духовка 170 г
.В миске смешать все продукты,чтобы получилось однородное тесто...Можно вручную,а можно и миксером
Вылить тесто в форму и поставить выпекаться...Зубочистка должна выйти из коржа почти сухой.
Пока корж печется...в кастрюлю кладем все продукты для помадки и на маленьком огне,помешивая,доводим до однородной массы.
Вынимаем корж из духовки и еще горячим заливаем теплой помадкой.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: