Шоколадно-яблочный пирог

Очень шоколадный пирог с приятной яблочной ноткой! Это что-то новенькое!)

3 куриных яйца
220 г сливочного масла
300 г пшеничной муки
100 г горького какао-порошка
10 г разрыхлителя
200 г сахара
100 мл молока
0,5 кг яблок

Я добавила еще грецких орехов, также пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Разогреть духовку до 190°С. Яблоки помыть, почистить и крупно натереть.

Сливочное масло растопить в отдельной кастрюльке на медленном огне и остудить.

Взбить яйца до густой пены.

Добавьте к яйцам молоко, сахар, натертые яблоки...

какао, муку, разрыхлитель и сливочное масло. Форму для выпечки смазать сливочным маслом.

Хорошо размешать тесто и выложить его в подготовленную форму. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 1 часа. Как только в центре пирог 'схватится', сразу же доставайте его. Проверьте зубочисткой! Приятного аппетита!!!