Рассыпчатый шоколадный пирог

Хочу поделится с вами рецептом очень простого и вкусного пирога, который я делала в выходные к завтраку! Он совсем не хлопотный и если выкроить лишние 40 минут с утра - то у вас на столе будет отличнейший завтрак, вкусный и сытный. Такой пирог надо подавать на стол теплым, в той же форме, в который вы его выпекали, а есть его надо всей семьей вот так просто - ложками) идеальным союзом с ним будут взбитые сливки или шарик мороженого!

150 г шоколада
300 г муки
150 г сливочного масла
1 яйцо
1 ч.ложка соды
100 гр сахара (0,5 стакана 250 мл)
0,5 ч.ложки соли
1 пакетик ванилина (2 г)

Мягкое сливочное масло взбить миксером с сахаром в пышную светлую массу

Муку просеять в большую миску с солью и содой

Шоколад крупно нарубить

Во взбитое с сахаром масло, продолжая взбивать вводим яйцо, взбиваем.

В муку вводим яично-масляную смесь и размешиваем лопаткой - получается мягкая крошка

Вводим шоколад, получается сухая смесь

Выкладываем в смазанную сливочным маслом форму для выпечки

Выпекаем при 180 гр примерно 30 минут, подаем на стол теплым