Пряники "Новогодние игрушки с сюрпризом"

Такие пряники можно будет повесить на елку и получится УКРАШЕНИЕ + ПОДАРОК + СЮРПРИЗ!

Для меня хорошим сюрпризом оказался найденный в интернете рецепт теста для гнутых пряников. Автора не знаю, это рецепт чешских мастеров. Спешу поделиться им с вами.

Хочу подарить эти прянички Леночке ELENISSIMA.

Смешать сыпучие ингредиенты с маргарином и растереть все в блендере до состояния мелкой крошки.

Добавить яйца и мед.

Все как следует перемесить и положить тесто в холодильник на сутки. Вообще, чем дольше оно лежит в холоде, тем лучше!

С помощью какого-нибудь красивого рельефа создать основу и вырезать узор круглой формочкой

Разместить основы на силиконовой форме для выпечки и печь при 180°С минут 8.

Когда основы остынут, нанести золотой и серебряный кондурин на контуры рисунка.

Айсингом разного цвета нарисовать узоры. Процесс довольно долгий, т.к. после нанесения каждого цвета надо хорошенько высушить его. У меня получились два вида пряников — золотистый

Серебристый.

Когда все высохнет, с помощью мелкой терки подровнять края и приготовить тесемочку, на которой будет крепиться пряник.

Смазать края айсингом.

Вложить в пряник сюрприз (я увлеклась и не сфотографировала этот шаг) и склеить шары, оставив часть тесьмы для наклейки нижних частей игрушки. Дать высохнуть, используя подручные средства.

Окинуть игрушки критическим взором.

И вешать на елку! Вот золотая.

А вот и серебряная.

А сюрпризы гремят внутри! А любопытные ходят кругами! Но на каждое хотенье есть терпенье! Новый год уже близко! Угощайтесь и ловите подарки! Они здесь: http://www.edimdoma.ru/club/posts/19640-novogodnie-podarochki-2