Простые куличики

В нашей семье не любят куличи из магазина за их сухость) Это альтернативные куличики - приятные и простые)

2,5 ст. муки
ванилин 1 пакетик
1 ч.л. разрыхлителя
3 яйца
3/4 ст. сахара
70 гр. слив. масла.
1 ст. молока

Глазурь:
1 белок
сахарная пудра

3 желтка смешиваем с сахаром и маслом.

Муку смешиваем с разрыхлителем и ванилином.

Соединяем полученные смеси. Перемешиваем и добавляем молоко. Снова хорошо перемешиваем.

Взбиваем 3 белка до полного загустения. Добавляем в тесто и аккуратно перемешиваем. Выкладываем тесто по формам и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40-60 мин. ( в зависимости от формы). Проверяем готовность зубочисткой.

Глазурь. Белок взбиваем с сахарной пудрой.

Остывшие куличи обмазываем глазурью и посыпаем украшениями.