Пирог ореховый

nbsp;

Пирог готовится без добавления муки. Текстура коржа мокроватая, нежная. Вкус шоколадно-ореховый, хотя шоколадная глазурь только сверху коржа.

Взять орехи. Я использовала грецкие орехи, фундук и кешью.

Засыпать в блендер.

Измельчить в крошку.

Взбить яйца с сахаром.

Добавить молотые орехи и разрыхлитель.

Полученную массу выложить в чашу мультиварки, смазанную маслом.Выпекать пирог в программе 'выпечка' 1 час.

Растопить шоколад на водяной бане.

Полить пирог растопленным шоколадом , посыпать лепестками миндаля.