Пирог "Медовая слива"

2 пласта слоёного теста
Начинка:
слива - 800 гр. - 1 кг
сахар - у меня около 200 гр. (зависит от сорта сливы)
крахмал - 2 ст.л.
корица - щепотка
мёд - столовая ложка с горкой

Сливу режем на крупные дольки и засыпаем сахаром, добавляем мёд и корицу. Почти сразу появляется сок и тут то нужно добавить крахмал.

Не разделяя 2 пласта теста друг от друга, раскатываем его. Укладываем тесто в форму, посыпаем сахаром и выкладываем начинку. Сверху оформляем по желанию)

Выпекаем при 180-200 градусах 20 минут) Приятного аппетита!=)