Печенье "Киевское"

Я, все-таки, исполнила папину просьбу - сделать Киевский торт без кремаnbsp;nbsp; очень захотелось сделать с грецким орехом (домашние, очень вкусные!). Получились отменные коржики)))nbsp;

Орехи подсушить в духовке или СВЧ, измельчить скалкой.

Белки взбить, постепенно добавляя сахарную пудру, до устойчивых пиков.

Отдельно смешать сахар, муку, орехи.

Аккуратно смешать с белками.

Выложить по 1-1,5 ст.л. теста на противень.

Сушить при 120-130'С 2 часа.

Подавать хрустящее печенье к чаю или ПРОСТО так! Приятного!