Овсяно-кунжутные печеньки или полезный полдник

Это просто замечательный,полезный полдник для детей.Печеньки получаются хрустящие,внутри нежные.Из этих продуктов получается 14 штук.Мерка у меня гранёный стакан.

Овсяные хлопья быстрого приготовления 1 стакан,
Кунжутное семя чуть больше пол.стакана
Растительное масло 3 стол.ложки
Яйцо 2 штуки
Сахар пол.стакана
Мука 1 стакан+-30грамм
разрыхлитель пол.чайной ложки.

Овсяные хлопья измельчить в муку блендером.

Смешать кунжут с овсяной мукой.

Яйца смешать с сахаром,и добавить к кунжутно-овсяной смеси,вымешать.

Добавить растительное масло.

Всыпать муку,перемешанную с разрыхлителем в тесто и хорошо перемешать,должно получится вязкое густое тесто,если муки мало добавьте ещё.

Лист выстелить бумагой для выпечки,и сформировав руками небольшие печеньки, выпекать в разогретой до 130гр.духовке, 10-12 минут(через 10 они уже подрумяниваются хорошо)Подавать с молоком или йогуртом,или с чаем,как любите.Угощайтесь!