Медовый кекс с ревенем

Совершенно очаровательный, мягкий, с кислинкой кекс! Очень рекомендую в сезон ревеня! Будет уместен везде и всегда!

Ревень помойте, почистите и нарежьте кусочками, смешайте с коричневым сахаром.

Сливочное масло взбейте с сахаром. Продолжая взбивать, добавьте по одному яйца.

Затем добавьте муку, разрыхлитель и мед. Замесите мягкое однородное тесто.

В форму для кексов выложите половину теста, выложите ревень с сахаром.

Сверху выложите оставшееся тесто.

Запекайте в духовке 35-40 минут. Готовность проверьте зубочисткой.

Приятного чаепития!