Кулебяка с мясом и тыквой

Это мой первый опыт приготовления блюд из тыквы. Получилось очень вкусно! Тыква придает аромат и мягкость , кулебяка просто тает во рту. Приготовила за 35 минут. И пекла столько же. Спасибо Лане за рецепт!

Понадобится одна упаковка слоеного дрожжевого теста (две пластины), 300-400 г. мясного фарша, 150 г. тыквы, одна крупная луковица.

Тыкву порезать квадратными кусочками, не мельчить, приблизительно по 1-1,5 см.

Крупную луковицу нарезать полукольцами, поджарить слегка в масле, добавить тыкву, посолить, поперчить. Жарить минут 5. До готовности тыкву доводить не нужно.

Остудить и смешать с фаршем.

Начинку выложить на пласт раскатанного теста, сформировать кулебяку, обмазать ее слегка взбитым яйцом, посыпать кунжутом .

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут (до зарумянивания). Приятного аппетита!