Клубничные сконы

На завтрак еще теплые со стаканом молока -nbsp;что может быть лучше?nbsp;Аnbsp;просто взять с обой на пикник - идеально!

Смешать муку с маслом в крошку, добавить разрыхлитель и сахар. Клубнику почистить и нарезать.

Клубнику добавить к масляно-мучной смеси.

Постепенно добавлять кефир (можно заменить молоком). Замесить тесто.

Раскатать в круг и порезать на сегменты.

Выпекать в разогретой до 200С духовке 20-25 минут. Готово!