Киш с курицей и помидорками шерри

Сразу оговорюсь, что рецепт не мой взят из инета, к сожалению не помню откуда, может даже с этого сайта, так что если кто-то узнает свой рецепт, знайте - я и мои домашние вам очень благодарны , киш обалденно вкусный.

150 гр муки
соль
90 гр мягкого масла
5 яиц
350 гр куриного филе( замариновать, если хотите)
перец
1 ст ложка оливкового масла
пучек зеленого лука
200 гр помидорок шерри
250 мл сливок( у меня 15%)
2 ст ложки сухарей

Прежде всего замачиваем мясо, я замочила в гранатовом маринаде на 2 часа.

Готовим тесто. Для этого смешиваем муку, щепотку соли, масло и 1 яйцо до однородного состояния. Заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник на 30 минут.

Выложить тесто в форму для киша (у меня силиконовая 24см, сформировать бортик (я не раскатывала тесто, формировала руками). Посыпать панировочными сухарями.

Замаринованное филе курицы обжариваем в оливковом масле минут 6-8. Разогреваем духовку до 175°C.

Готовим сливочно-яичную массу, взбиваем оставшиеся яйца со сливками и перцем

Выложить томаты,курицу и покрошенный зеленый лук,залить сливочно-яйчной массой.

Выпекать 40 минут в духовке до золотисто-коричневого цвета