Имбирно -медовое печенье с апельсиновой цедрой

Мёд - 6 ст.л.,
сахарный песок - 6 ст.л.,
имбирь (в порошке) - 1 ч.л.,
корица - 1 ч.л.,
ванилин - 0,5 ч.л.,
сливочное масло - 200 г.,
сода пищевая - 0. 5 ч.л.,
мука пшеничная (1 сорт) - 2-2,5 стакана,
апельсиновая цедра - 1 ст.л.