Быстрый пирог или лепешка

кислое молоко — 500 мл
мука — 1 стакан
яйца — 2 шт
сахар — 2 ст. ложки
сода — 1/2 ч. ложки
соль — 1/2 ч. ложки
1 яблоко
растительное масло — для жарки

Все ингредиенты перемешать венчиком немного еще добавить муку чтоб было тесто как густая сметана и порезать мелко яблоко и перемешать в тесте. Яблоки можно и натереть на терке. Тесто высипаем на подогретую сковороду смочив немного маслом и поставить на мелкий огонь на 5мин. Перевернуть на другую сторону и дожарить. Вот и все! При подаче подавать с медом!