Булочки фаршированные

Когда подала их к столу,nbsp;попробовали иnbsp;решили, что они хорошоnbsp;подойдут к любому бульону. Тесто используем готовое для тонкой пиццы или приготовим сами.

На сковороде разогреть масло 1 ст.л., обжарить говяжий фарш до коричневого цвета. Переложить на тарелку.

Вновь разогреть масло на сковороде и обжарить тонко порезанный лук (примерно 5 минут).

Сливочный сыр комнатной температуры порубить вместе с вялеными томатами в кухонном комбайне.

Смешать в емкости фарш, сливочный сыр с томатами вялеными (можно заменить на перцы сладкие в масле), хлебную крошку, лук, сыр тертый, соль и черный перец.

Для рецепта нужно 2 пласта теста для пиццы. Каждый пласт раскатать, разрезать на 4 части.

В каждую часть выложить фарш с сыром. Прихватить 4 конца и прижать. Перевернуть и выложить на смазанную маслом порционную форму или в 2 квадратные формы.

Каждую булочку проткнуть в нескольких местах вилочкой. Поставить в разогретую духовку на 180°С на 40 минут или до румяности.

Подаем к бульону, консоме или с соусом.