Жаркое в горшочке

Нарезаем мясо на маленькие кусочки. Укладываем в горшочек и солим (щепотка).

Нарезаем и добавляем лук и морковь.

Следом картофель, солим и добавляем перец, лавровый лист. Заливаем бульоном или водой.

Ставим в разогретую духовку до 250°C, выпекаем 30 минут. После убавляем до 200°C и оставляем до полной готовности еще на 30 мин.

Готово! Аромат на весь дом. Приятного аппетита!