Легендарный фильм laquo;Девчатаraquo; Главная героиня фильма Тося Кислицына по сюжету была поваром, поэтому в фильме можно найти множество рецептов. Но, наверное, самая запоминающаяся сцена mdash; это сцена, где Тося Кислицына принесла обед лесорубам и восхитилась их трудом, на что получила ответ: laquo;А то! Это тебе не картошку варить!raquo;. nbsp;И вот как Тося защищает картошку: laquo;А что картошка? Ты думаешь, картошка mdash; это вот так сварил и съел, да? Не тут-то было! Из картошки, знаешь, сколько можно блюд приготовить?nbsp;
mdash; Ну сколько? Жареная и пюре!nbsp;
mdash; Да? А ну считай! Картошка жареная, отварная, пюре. Картофель фри, картофель пай... Картофельные пирожки с мясом, с грибами, с капустойnbsp;и так далее. Картофельные оладьи,nbsp;картофельный рулет,nbsp;запеканка . Картофель тушеный с черносливом. Картофель тушеный с лавровым листом и с перцем,nbsp;картофель молодой отварной с укропом. Шаньги!
Поистине,nbsp;картофельnbsp;mdash;nbsp;продукт уникальный, приготовить из него можно огромное количество блюд.nbsp;
Вот и я решила воспользоваться советом Тоси и приготовить жареную картошку с яблоками.

Для приготовления жареной картошки с яблоком нужны самые простые ингредиенты. Картофель я начистила заранее, выдержала его в воде 30 минут (чтобы крахмал ушел).

Картофель нарезаем брусочками.

Выкладываем картофель в сковороду, в хорошо прогретое подсолнечное масло. Крышкой не накрываем!

Нарезаем лук и яблоки.

Лук и яблоки добавляем к картофелю, посыпаем специями. Жарим картофель до готовности. Солим картофель перед самой подачей.

Ну вот и все, картошечка готова. Раскладываем по тарелкам, посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: