Тыквенный гарнир

500-800г тыквы
2-3ст.л. оливкового масла
2-3ст.л. меда
2-3 зубчика чеснока
горсть клюквы
100-200мл бульона

Тыкву порезать, быстро обжарить на оливковом масле, добавить размятый чеснок (не пропускать через пресс), клюкву. Перемешать, немного потушить, добавить бульон (лучше из баранины). Можно приправить тертым имбирем и корицей