Цыплята в томатном соусе

цыплята корнишоны 2 шт.
томатная паста 3 ст.л.
вода 100 г
лук 1 головка
чеснок 4 зубчика
сливочное масло 100 г
соль, перец

Лук нарезать полукольцами.

Обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.

Добавить томатную пасту и воду. Тушить около 10 минут. В конце заправить чесноком, солью и перцем.

Цыплят хорошо промыть, обсушить.

Натереть солью и перцем.

Выложить цыплят в смазанную маслом форму.

Отправить в разогретую до 180-200 с духовку на 30-40 минут. Жарить до румяной корочки. Переворачивая несколько раз.

Достать цыплят из духовки. Залить соусом и вернуть в духовку еще на 15 минут.