Тефтели

Нежные тефтели в ароматном томатном соусе!

В фарш (у меня говяжий) добавить: мелко нарезанный лук, 1 ст. л. петрушки, орегано, чесночный порошок, хлебную крошку, соль, перец, яйцо и хорошо перемешать.

Сформировать тефтели и обжарить до готовности.

Добавить тефтели в готовый горячий соус. Накрыть крышкой и тушить 10 минут. Соус можно приготовить по этому рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/91496-classic-marinara-sauce-sous-marinara

Готовые тефтели посыпать сверху петрушкой и пармезаном. Приятного аппетита!