На 1 стейк сёмги:
2 ч.л. горчицы (пастообразной)
2 ч.л. меда
2 ч.л. соевого соуса
1-2 ч.л. кунжута
1/2 ч.л. соли

Стейк моем и высушиваем бумажным полотенцем.

Смешиваем все ингредиенты для соуса.

Смазать соусом стейк со всех сторон. Оставляем в холодильнике минут на 15-20.

Запекать в духовке при 200С в течение 15-20 мин. За это время рыба должна быть готова, но если надо, можете оставить в духовке еще на несколько минут.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: