Свиной шницель

Рецепт переведен с журнала.nbsp;Просто и вкусно. Готовила уже несколько раз.

Смешать сметану, укроп и кефир, соль и перец. Отставить в сторону.

Смешать молоко и яйцо. В другой емкости хлебную крошку, петрушку,чеснок со специями соль и перец. Сначала окунем в яичную смесь, затем в хлебную крошку.

Выложить свинину на разогретую сковороду с олив.маслом. Обжариваем с обеих сторон до готовности.

Подаем со сметанным приготовленным соусом. Приятного аппетита.