«Свинина с грибами и черносливом», рецепт от Ирины Лаховой

300 г свинины (филе)
200 г шампиньонов
100 г чернослива
1 луковица
соль

Лук порезать соломкой. Мясо порезать брусочками. Грибы порезать небольшими кусочками. Чернослив порезать кубиками.

Если чернослив твердый, нужно залить его теплой водой и оставить на полчаса.

В литой сковороде завода НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА обжарить лук с мясом в течение 4-5 минут.

Добавить грибы, жарить 3-4 минуты.

Добавить чернослив, немного посолить, жарить еще около 5-10 минут.