Сицилийский мясной соус для пасты

Быстрое и вкусное блюдо с говяжьим фаршем желательно постным.

На разогретой сковороде обжарить фарш 5-7 минут и тонко порезанный лук. Добавить затем чеснок мелко порезанный. Готовить еще 1 минуту, помешивая.

Добавить томаты баночные порезанные кубиками, изюм белый, вино, томатную пасту, сахар, базилик, соль и черный перец. Довести до кипения. Убавить огонь и тушить без крышки 15 минут.

Приготовим пасту как сказано на упаковке.

Подаем соус поверх готовой пасты с зеленью и орешками.