Свиное сердечко - 1 шт.
Свиная грудинка - 200 г
1 морковка
1 луковичка
2 зубчика чеснока
приправа "10 овощей"
черный молотый перец по вкусу
растительное масло - 2 ст.л.
немного зелени петрушки и укропа
Сердечко варить в течении 2 часов.
Свиную грудинку порезать полосками и обжарить до красивой золотистой корочки на растительном масле.
Добавить лук полукольцами и морковь соломкой - всё немного пожарить.
Добавить порезанное соломкой сердечко и примерно стакан воды, приправы, чеснок и зелень - потушить минут 5-10. Ну очень просто и оооооочень вкусно!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: