рыба сазан 1 шт.
мука
растительное масло
соль
рыбу чистим, моем, если есть икра - отделяем, режем на кусочки
кусочки солим, обваляем в муке
и жарим на растительном масле.
Икру взбиваем, отделяем от пленок и жарим лепешечкой, можно посолить если кто так любит. На гарнир можно рис или картошку в любом виде.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: