Рулет из куриного филе с орехово-сырной начинкой

Ооочень вкусный куриный рулет с орехово-сливочной начинкой. Рекомендую

Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем, отбить между двумя листами пергамента, поперчить, посолить.

Чеснок очистить, пропустить через пресс и чесночной массой натереть филе. Посыпать листочками тимьяна, сбрызнуть лимонным соком.

Орехи измельчить в блендере. Зелень петрушки порубить.

Сырок размять вилкой, смешать с петрушкой и орехами.

Куриное филе разложить внахлест.

Сверху выложить начинку и равномерно распределить по филе.

Аккуратно свернуть рулетом.....

.....обернуть ломтиками ветчины, обвязать кулинарной ниткой и выложить на противень с фольгой. Запекать в разогретой до 190 °С духовке 45 минут.

Затем вынуть рулет из духовки, смазать растопленным мёдом и поставить назад в духовку ещё на 15 минут.

Освободить от ниток, нарезать и подавать. Приятного аппетита:)

Хочу поблагодарить Леночку (ELEN@LAT) за восхитительный торт ШОКОЛАДНО-СЛИВОЧНЫЙ ТОРТ С КАРАМЕЛЬНЫМ КРЕМОМhttp://www.edimdoma.ru/retsepty/56448-shokoladno-slivochnyy-tort-s-karamelnym-kremom

и Аллу (~UN DINA~ ) за вкусные и нежные мясные маффины МЯСНЫЕ МАФФИНЫ http://www.edimdoma.ru/retsepty/56058-myasnye-maffiny Огромное вам спасибо!!!