Пюре из авокадо, моркови и огурца

Если в такое пюре добавить немного оливкового масла, капельку лимонного сока, перца и соли, получится необыкновенная салатная заправка для взрослых.

Авокадо почистить, удалить косточку, мякоть нарезать кусочками.

Огурец почистить и нарезать кусочками.

Морковь почистить и натереть на терке.

Соединить все подготовленные ингредиенты, добавить 3 листика мяты, влить 1/4 стакана кипяченой воды и взбить блендером.