Полента с горгонзолой

Поленту приготовить согласно инструкции на упаковке и оставить, чтобы она застыла.

Выложить в небольшую кастрюлю 100–150 г готовой поленты.

Влить сливки, добавить сливочное масло и щепотку белого перца, все тщательно перемешать и прогреть на небольшом огне.

Горгонзолу нарезать небольшими кубиками.

Выложить поленту на тарелку, сверху разложить нарезанную горгонзолу, присыпать листьями базилика.