Пицца на готовом дрожжевом лаваше

Быстрее некуда. Можно и запеканку вместо пиццы по этому принципу испечь, если начинки больше положить, да сырно-яйце-майонезной заливочкой залить. Фантазируйте на здоровье.

Пухленький лаваш разрезаю ниткой или острым ножом горизонтально его лежачему положению. Получаю 2 круглых лепешки. Смешиваю отдельно майонез с водичкой (1 часть майонеза и 2 части воды). Промокнула каждую лепешку срезанной стороной в смесь водо-майонезную. Форму смазала холодным маргарином. Выкладываю в форму лаваш срезанной стороной ВВЕРХ. Укладываю начинку, покрываю ее слоем тертого на терке сыра. Запекаю в разогретой духовке при 180°C 15 минут. Получаются 2 пиццы.

Такую пиццу легко приготовить за 7 минут на сковороде сверху плиты.

Промочили смесью майонез+вода (1:2). Так же сыр и мясной продукт. Сверху болгарский перец и помидоры тонко порезанные и от души засыпанные тертым сыром.

Холодную сковороду закрываю крышкой и ставлю на медленный огонь. Как сыр расплавился — готово.