Перловая крупа - 2 мультистакана
мясной фарш - 700 г (у меня свино-говяжий)
1 большая морковь
2 луковицы
5 мультистаканов воды
морская соль
травы итальянской кухни (базилик,орегано, чеснок лук, чабрец)
растительное масло

Промыть перловку в холодной воде

Нарезать лук кубиками и натереть морковь, уложить овощи в кастрюльку мультиварки, смазанную раст. маслом

добавить крупу и фарш

посолить, добавить специи и влить холодную воду, все перемешать, поставить на режим 'плов'

Любимое чудо техники запищит, и можно подавать на стол. Семья уплетала перловочку за обе щеки:-)
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: