Семга слабосоленая
Сливки 15-20% жирности - 200 мл.
Сливочное масло - 30-40 г
Чеснок - 2 зубка
Мука - 2 ч. л.
Укроп
Пармезан - 30 г
Спагетти
Вода
Соль
Перец

В кастрюле подогреваем сливочное масло с добавлением мелко нарезанного чеснока. Немного погодя вливаем сливки, всыпаем муку,прикручиваем огонь и помешиваем венчиком до загусания, снять с огня и добавить натертый на терке сыр. Это наш будущий соус.

Варим спагетти в подсоленной воде.

Семгу нарезаем небольшими ломтиками, а вообще, как Вам хочется!

Спагетти отбросить через сито, 1 ст. л воды, где они варились влить в соус. Спагетти положить в соус, добавить в него укроп или петрушку (у меня замороженный укроп), рыбу. Все перемешать. И можно подавать.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: