О новогоднем. Часть 1. Маринованный лосось.

Лосось (у меня стейки)
Лимон
Оливки
Оливковое масло
Соль
Перец

Я мариновала рыбу за 2 часа, до приготовления. Рыбу помыть, если нужно, то очистить. Каждую сторону посолить, поперчить. В большую миску налить на дно немного масла, положить кусочек рыбы, сверху положить кружочки лимона и половинки оливок. Снова полить маслом и приступить к следующему кусочку.

Через некоторое время можно перемешать. Запекать до готовности при 180-200С. Около 30 минут, смотря на толщину Вашей рыбы. Приятного аппетита и с праздниками Вас!