Нут с тушеной говядиной

200 г нута
600 г говядины без кости
2 луковицы
4 зубчика чеснока
2 моркови
250 мл бульона
4 ст.л. оливкового масла
Всех специй по щепотке:
Зира
Корица
Красный острый перец
Паприка
соль по вкусу