Ну какой же Новый год без горячего? Так как этот год петуха, нежелательно на столе присутствие пернатых, поэтому традиционную курицу мы готовить не будем. А сделаем лучше блюдо с фаршем, грибами и помидорами!Пальчики оближешь!
Берем все наши ингредиенты.
Режем кружочками картофель.
Полудольками режем помидоры.
Выкладываем на противень (предварительно смазанный подсолнечным маслом) слоями вначале фарш, потом картофель.
Режем грибы.
Полукольцами режем лук.
Так же слоями на противень выкладываем грибы, следом помидоры.
Для удобства срезаем кончик упаковки майонеза ТМ «Слобода» Оливковый (мне удобно поливать блюдо так, чтобы майонез падал тонким слоем).
Вот так это выглядит)
Натираем на терке твердый сыр, но добавим его после готовности блюда и оставим расплавляться в духовке.
Выкладываем блюдо на красивую тарелку и для красоты добавляем листья пекинской капусты, зеленый лук и маринованные помидоры. Приятного аппетита!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: