Мясные котлетки с картофелем и укропом

500 гр говядины
1 большая луковица
3 средних картофелины
1 ст л сливочного масла
50 гр молока
пучок укропа
1/2 ч л сушеного базилика
1 яйцо
1 ст л муки
растительное масло
соль, черный перец

Мясо нарезать на кусочки.

Картофель почистить, отварить и сделать пюре, добавить сливочное масло и молоко.

Лук мелко порезать и обжарить до мягкости в растительном масле.

Мясо измельчить в блендере или мясорубке.

Смешать мясо, лук, яйцо, муку, базилик, укроп порезанный, соль, перец и пюре.

Сформировать котлетки и обжарить в небольшом количестве масла.

Приятного аппетита!!:)