Куриные грудки (крупные) 3 шт.
Мякоть тыквы 100 г
Орехи (у меня грецкие) 2 горсти
Чеснок 5 зубчиков
Перец чили без семян, у меня 4 см
Соль, перец
Куриные грудки распластать и слегка отбить, натереть солью и перцем.
Начинка: тыкву, орехи, перец чили измельчить в блендере, добавить соль по вкусу.
На пласты филе выложить начинку, туго свернуть рулетом, перевязать ниткой, положить в рукав для запекания.
Запекать при температуре 180*С около 25 мин.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: